Nueva apertura para carnívoros en el barrio de Salamanca con un nombre muy chic y un elegante decorado: Café de Paris - l'Entrecôte. A pesar de que el restaurante original viene de Suiza, donde inventaron la salsa que llevan sirviendo desde los años 30, y aunque su nombre evoca a café, su especialidad y único plato es el entrecôte con patatas fritas y ensalada.

Nos encanta porque simplifica enormemente la elección ya que de lo único que tienes que preocuparte es de la “cuisson” de tu carne (Bleu, Saignant, a Point, Rose, y Bien Cuit.) y lo puedes decir en francés que tampoco es tan difícil! Todo el mundo va a comer lo mismo y por tanto no va a haber malas decisiones, ni envidias. El precio fijo es de 22€ que, como he dicho antes, incluye: entrecote con salsa especial, patatas fritas y ensalada.

Si te gustan las patatas fritas este es tu sitio ya que ¡hay barra libre! Los camareros rellenan continuamente las fuentes, pero reserva sitio para la deliciosa carne, que viene servida en una fuente caliente y regada con la salsa especial… También tienen postres caseros no incluidos en el precio. 

El restaurante es muy acogedor, con decoración de bistró parisino, y puede resultar un buen punto de encuentro para reuniones de trabajo o con amigos (no vegetarianos). Especialmente recomendable cuando tienes ganas de comer carne en horarios extraños ya que está abierta la cocina non stop de 10.00 a 00.30 todos los días.

Café de Paris - l'Entrecôte

11, Calle Conde de Aranda